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《順憶鮪魚專賣店》已經在我的口袋名單裡很久了，一直都沒有機會吃到，剛好連假的時候很想吃生魚片，於是立馬打開地圖找最近日式料理店，沒想到第一個跑出來的是《順憶鮪魚專賣店》，看完這篇，喜歡鮪魚的朋友不要錯過囉！ 

▲二月初剛剛重新開幕的《順憶鮪魚專賣店》 - 府前店

▲順億的大門口，這家鮪魚專門店在很多地方都有分店，我來的是位於台南的府前路上，如果是開車前往用餐的朋友，用餐前要在附近找一下停車位。

▲重新裝潢後，店內明亮寬敞。

▲舒適的用餐環境。

▲晚餐時間，當天用餐的人也蠻多的。

▲店內座位蠻多的。

▲料理台。

▲各種部位的鮪魚。

順憶堅持使用最高級的超低溫鮪魚，從捕撈到活跳跳的鮪魚直接送到零下60℃超低溫冷凍！
急速冷凍保持魚體新鮮，讓客人享受入口那瞬間的海味，體會「凍魚＝活魚」的美味。

▲鮪盛合舞鶴(10貫) $230

鮪魚顏色帶著鮮紅，口感吃起來蠻新鮮的，如果第一次來吃的話，不知道要點什麼，推薦點一人前的套餐，有鮪魚刺身壽司、長鰭鮪壽司、炙燒壽司、鮪魚軍艦。

▲黑鮪小脂壽司 $200

光看就讓人食指大動。

▲蒲燒鰻魚飯 $200

配色非常鮮艷，吃的時候一口接一口。

▲黑鮪醬燒筋肉飯 $280

中間的干貝好大顆！吃下去真的很滿足。

順帶一提，點丼飯+49元都可以升級套餐

▲鮪魚味增湯(套餐)

有大塊鮪魚肉搭配鮮甜味增湯，喝起來只能說100分。

▲檸檬愛玉(套餐)

飯後搭配個甜點剛剛好。

▲收銀檯旁邊有販售鮪魚的伴手禮跟一些海鮮。

▲有來自北海道的帝王蟹，一隻$9999，比臉還要大。

▲大部分都是日本空運來台的水產。

▲可以自己買回家料理。

順億的鮪魚不說真的很新鮮，今天點的餐點吃起來也沒有任何腥味，口味都蠻調和的，店內的用餐環境整潔度不錯座位數也不少，非常適合小家庭或是一小群人來這邊用餐！ 那就先介紹到這邊，底下有店家的資訊供大家參考。

「順億鮪魚專賣店 - 府前店」店家資訊