附上線上菜單:點我看菜單
▲這次要跟大家分享的是《鵝房宮概念日本料理 - 公益旗艦店》,門口讓你彷彿置身日本。
▲已經在我口袋名單裡很久的店,終於來了,一進到店裡就能感受到日式庭園的氛圍。
▲燈光美氣氛佳,一旁有古早味的造景可以供顧客拍照。
▲疫情期間進店裡用餐,都要記得消毒/量體溫再進入用餐喔。
▲店家用鯉魚旗來布置也別有一番風味。
▲濃厚的日式風格可不是只有外觀而已,踏入店內依舊可感受到濃厚的日式風味。
▲鵝房宮內部環境,一旁是用餐等待區。
▲疫情期間不能出國到日本玩,來吃一下日式料理也是不錯的選擇。
▲抬頭一看,店家對店內的布置也是不馬虎的。
▲上頭還有九幅相撲力士圖。
▲第一道來的料理是 軟殼蟹壽司捲 $360,這一盤基本上可以叫來跟大家一起分享。
▲炸蝦天婦羅 $280,炸物吃起來非常剛好,並不會太過油膩。
▲綜合魚背刺身(小) $300
▲薑絲鮮魚湯 $120
▲*限量 熊本A5和牛 $1280
▲A5和牛的肉質真的不用多質疑,咬下去就是嫩~ 另外,這是限定的所以在點餐之前可以先問一下服務人員。
▲無骨鵝肉切盤(小) $260
▲炙比目魚握 $90 / 炙松露牛肉握 $100,我真的超推炙比目魚握,魚本體的油質跟壽司米的融合,真的好吃到升天。
▲甜點 : 楊枝甘露 (甜點依照季節做更換)
▲甜點 : 芋泥蛋塔 (甜點依照季節做更換)
▲一旁的小日曆好可愛。
▲鵝房宮真的對店內的布置超級用心~
推薦想吃日式精緻料理的大家來嘗試看看哦。
「鵝房宮概念日本料理 - 公益旗艦店」店家資訊
地址:臺中市南屯區公益路二段771號
電話:04-2380-0123
營業時間:週一至週日 11:30-14:30, 17:30-21:30
官方臉書:鵝房宮概念日本料理